Rouge

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DOMAINE DE LA GIRONNIERE, la vinification des Rouges : éraflage, macération d’une semaine

3 rouges:

  • Anjou rouge
  • Gamay coteau d’Ancenis
  • Vin de Pays Abouriou

ANJOU ROUGE

DOMAINE DE LA GIRONNIERE, decouvrez nos vins : blanc, rouge, rose, la methode traditionnelle, les portes ouvertes, le cepage. Installe a LA CHAPELLE SAINT FLORENT, 49, MAINE ET LOIRE.

Obtenu avec une macération longue, d’une couleur très soutenu et des arômes puissant, ce cabernet convient avec des viandes rouges et les fromages.

Température conseillée : 12 – 16 ° C.

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GAMAY COTEAU D’ANCENIS

DOMAINE DE LA GIRONNIERE, decouvrez nos vins : blanc, rouge, rose, la methode traditionnelle, les portes ouvertes, le cepage. Installe a LA CHAPELLE SAINT FLORENT, 49, MAINE ET LOIRE.

Ce vin rouge issu du cépage Gamay Beaujolais a été vinifié à l’aide d’une macération carbonique, afin d’obtenir un vin avec de la matière et un parfum de fruits des bois. Il peut être conservé plusieurs années dans sa cave avant de le consommer avec une viande blanche ou rouge.

Température conseillée : 13 – 15 °C.

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VIN DE PAYS ABOURIOU

DOMAINE DE LA GIRONNIERE, decouvrez nos vins : blanc, rouge, rose, la methode traditionnelle, les portes ouvertes, le cepage. Installe a LA CHAPELLE SAINT FLORENT, 49, MAINE ET LOIRE.

Ce vin rouge très épicé reste avant tout un vin léger qui accompagnera tous types de viandes et grillades.

Température conseillée : 13 - 15 °C

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Le domaine de la Gironnière - La Gironnière - 49410 La chapelle Saint-Florent
Gérant : M. SUBILEAU JEROME - N° de SIRET : 449 469 394 00018